Blogs de comida: elige el contenido de tu plato

Todos hemos caminado ya por los estantes de los libros de cocina en las librerías con el creciente deseo de abastecer su biblioteca y, al mismo tiempo, su estómago. Fotografías tentadoras, recetas variadas o el asesoramiento personalizado de un chef de renombre, todos los medios están implementados para brindar una oferta cualitativa capaz de satisfacer las necesidades de un amplio panel de lectores. Sin embargo, en los últimos años han aparecido muchos blogs de cocina que permiten a los usuarios de Internet refinar sus deseos. En otras palabras, no es necesario comprar un libro completo para la receta de pastel de limón del siglo.

En Internet se puede encontrar de todo y este fenómeno también se aplica en el ámbito de la cocina. Las redes sociales también han ayudado a difundir la recomendación de buenas ofertas a mayor escala, confiriendo así el sombrero de gran chef a muchos blogueros. Sin embargo, con el debido respeto a los chefs estrella, hoy en día está claro que la población busca más embajadores accesibles y desprovistos de mitos superfluos.

Hoy, te ofrezco tres blogs de cocina exitosos que harán las delicias de tu paladar.

http://www.undejeunerdesoleil.com

Un dejeuner de soleil

Eda Onorato es de origen italiano y vive en París desde hace varios años. Aquí ofrece un blog dedicado al mundo de la cocina: recetas, fotos y buenas direcciones, todo con un toque de nostalgia por Italia. Su autenticidad y creatividad se reflejan en platos gourmet y soleados. ¡Un verdadero almuerzo soleado!

http://cuisinemoiunmouton.com

Cuisine moi un mouton

Descubra Stéphanie y su blog chispeante que parece un mosaico culinario. La joven te invita a su cocina y también te habla de viajes, todo muy bien decorado con hermosas fotografías. Todas sus recetas están validadas por su hombre que la animó a meterse en la blogósfera. ¡Agradecemos a este último!

http://fraise-basilic.com

Fraise-Basilic, o mejor dicho Sandrine, comparte su pequeño lienzo con nosotros, un poco como un químico nos llevaría a su laboratorio. Nos muestra sus descubrimientos culinarios o no y sus ideas originales. ¡Un blog agradable para leer y recetas que merecen un clic!

Aquí hay 3 recetas para hacer agua la boca (tenga cuidado de no babear en el teclado):